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Frijoles Verdes Ampollados con Ajo y Miso

Frijoles Verdes Ampollados con Ajo y Miso


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No se apresure a agitar la sartén y tirar las judías verdes antes de que se ampollen; necesitan un poco de tiempo para carbonizarse. Aprenda a hacer esta receta y más en nuestra clase de cocina en línea con Sur la Table.

Ingredientes

  • 3 dientes de ajo finamente picados
  • 3 cucharadas de jugo de limón fresco
  • 1 cucharada de néctar de coco o agave
  • 3 cucharadas de aceite de coco virgen
  • 1½ libras de judías verdes o judías verdes, recortadas
  • Una pizca de hojuelas de pimiento rojo triturado
  • Sal marina escamosa, pimienta recién molida
  • ⅓ taza de cilantro picado grueso

Preparación de recetas

  • Mezcle el ajo, el jugo de lima, el miso y el néctar de coco en un tazón pequeño para combinar. Reserva la mezcla de ajo.

  • Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue las judías verdes y cocine, sin tocarlas, hasta que comiencen a formar ampollas, aproximadamente 2 minutos. Revuelva y continúe cocinando, revolviendo con frecuencia, hasta que estén tiernos y con ampollas en algunos puntos, 8 a 12 minutos.

  • Retire la sartén del fuego, vierta la mezcla de ajo y mezcle las judías verdes para cubrir. Agrega las hojuelas de pimiento rojo; sazone con sal marina y pimienta negra. Transfiera a una fuente y cubra con cilantro.

Receta de Mary Gonzalez y Maddie Gordon,

Contenido nutricional

Calorías (kcal) 130 Grasa (g) 7 Grasa saturada (g) 7 Colesterol (mg) 0 Carbohidratos (g) 15 Fibra dietética (g) 3 Azúcares totales (g) 8 Proteína (g) 3 Sodio (mg) 240 Sección de reseñas Esta es nueces con estas recetas. Todos los productos de soya no son kosher para la Pascua y no se pueden comer durante la Pascua. ¿Dónde están tus comprobadores de recetas? Las recetas de Pascua deben ser solo eso, recetas de Pascua, no algún tipo de recetas que uno piensa que son kosher para la Pascua.

Ver el vídeo: Judías verdes salteadas con jamón