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Hash de Texas

Hash de Texas


Una receta clásica que incluye carne molida con comodidades sencillas como tomates enlatados en cubitos y arroz para microondas.MÁS +MENOS-

1

pimiento verde, cortado en cubitos

2

latas (14.5 oz.) de tomates cortados en cubitos asados ​​al fuego Muir Glen ™ (no escurrir)

2

paquetes (8.8 oz.) de arroz listo para microondas de 90 segundos (aproximadamente 2 tazas de arroz cocido)

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  • 1

    En una sartén grande, dore la carne molida con la cebolla. Drenar. Regrese la carne y la cebolla a la sartén. Agregue el pimiento verde cortado en cubitos y cocine otros 2 minutos. Agregue los tomates cortados en cubitos (agregue jugo también, no los escurra). Llevar a hervir. Cocine el arroz en el microondas y luego agréguelo a la sartén.

  • 2

    Cocine a fuego lento la mezcla hasta que se absorba la mayor parte del líquido. Sazone al gusto con sal y pimienta recién molida o con sus condimentos favoritos.

  • 3

    Sirva con una ensalada ligera y palitos de pan Pillsbury ™ al lado.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
230
Calorías de grasa
80
% Valor diario
Grasa total
9g
13%
Grasa saturada
3g
16%
Grasas trans
0g
Colesterol
45 mg
15%
Sodio
240 mg
10%
Potasio
210 mg
6%
Carbohidratos totales
22g
7%
Fibra dietética
2g
8%
Azúcares
4g
Proteína
15g
Vitamina A
10%
10%
Vitamina C
15%
15%
Calcio
6%
6%
Planchar
15%
15%
Intercambios:

0 almidón; 0 fruta; 1 otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 1 vegetal; 0 Carne muy magra; 0 Carne magra; 0 Carne con alto contenido de grasa; 0 Grasa;

Elección de carbohidratos

1 1/2

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Más sobre esta receta

  • Soy el agradecido poseedor de una caja de recetas de madera muy antigua llena de preciadas recetas antiguas. Perteneció a un pariente anciano y me lo pasé a mí. Me he divertido leyendo y probando las recetas con la letra de Alma, algunas en tarjetas de recetas como era de esperar, otras en trozos de papel amarillento y otras recortadas de periódicos que, a juzgar por las fotos en la parte posterior, tienen décadas de antigüedad. La escuela está comenzando, así que adiós a las comidas de verano y hola a las cenas familiares entre semana que funcionan con horarios en la quinta marcha. El momento perfecto para resucitar la vieja receta de Texas Hash de Alma, con algunos pequeños ajustes para adaptarla a los ajetreados calendarios de hoy en día. Este rapidito de un plato se hace más fácil con arroz para calentar y comer y tomates en cubos Muir Glen enlatados dulces y jugosos. Aparte de eso, el resto de ingredientes son los mismos que en la versión vintage: cebolla, pimiento verde y carne molida, calentar bien y servir. Eso es. Una sartén - seis porciones. Sírvalo con palitos de pan Pillsbury y una ensalada de lechuga fácil para una comida completa en minutos.
  • Si te gustó esa receta, aquí tienes más recetas de sartén para preparar cuando necesites una comida sencilla.

Hash de Texas

¡Texas Hash es una receta rápida y fácil de una sartén que combina carne molida, arroz, tomates, pimientos y más! Con solo 5 minutos de tiempo de preparación, esta comida sartén se prepara rápidamente y está lista para servir en tan solo 30 minutos. Esta receta antigua se cocina junta en una sola sartén, por lo que la limpieza es fácil. Con sabores de carne de res, tomates, cebolla y pimiento, esta deliciosa comida es un deleite familiar infalible.

Encuentre aún más 33 recetas rápidas de carne molida para obtener una lista de platos de carne molida que puede preparar en menos de una hora.

Método de cocción Cazuela, Sartén

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¿Puedo usar arroz integral o arroz integral en esta receta? Me encanta que agregue la mostaza y la salsa Worcetershire porque ambas agregan mucho sabor. Le dan al plato capas de sabrosas bondades que puedes poner con casi cualquier guarnición. Sin embargo, mi favorito son las patatas.

Hice esta receta y fue muy fácil de preparar. También puedes poner esto en algunos pimientos y hornearlos. Mi familia lo disfrutó mucho. También puede cortar un poco de repollo y agregarlo a la receta. Esta será una comida semanal para nosotros a partir de ahora.

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Hash de Texas

Puede arreglar esta receta para que se adapte al tamaño de su multitud y a los gustos de sus paletas. A algunos les gusta picante y otros no. Así que solo ajusta los condimentos y el sabor para que se adapte a ti y a tu pandilla. Esta es una comida de un solo plato y puede terminarla encima de la estufa o dejar que se hornee en el horno. Tu eliges.

Necesitará cebollas, pimientos, aceite de oliva, tomates enlatados, arroz crudo, sal, pimienta y chile en polvo. Oh, sí, necesitarás una hamburguesa. Si ya tiene algo frito, escurrido y en el congelador, puede hacer un trabajo rápido con esta comida.

Saltea la cebolla, los pimientos verdes y el ajo (opcional) en aceite de oliva o mantequilla. Agrega la hamburguesa (previamente frita y escurrida), los tomates, el arroz y los condimentos. La receta no requiere maíz, pero agregué una lata de maíz escurrido a la sartén.

Revuelva, cubra y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté listo, O puede ponerlo en el horno y hornear a 375 durante 45-50 minutos.

Esta receta es de uno de mis libros de cocina más usados: Libro de cocina de la comunidad menonita. Lo he adaptado un poco.


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Pollo y Picadillo de Chile

El suave sabor de la espinaca la hace maravillosamente adaptable al ajo y las especias del pimiento rojo triturado. Para obtener el máximo sabor, cocine las espinacas solo hasta que comiencen a ponerse blandas. Las espinacas salteadas se pueden preparar en un abrir y cerrar de ojos y combinan perfectamente con casi todas las proteínas. Si tiene espinacas sobrantes a mano o cualquier verdura de hoja verde marchita, saltear con un poco de aceite de oliva y ajo instantáneamente le devuelve la vida. Comenzar los aromáticos en una sartén fría les permite infundir el aceite. El ajo también tiene menos posibilidades de quemarse. Deje que las papas cocidas se sequen para que queden más crujientes en el picadillo. Las papas cocidas sobrantes serían aún mejores. El pollo molido tiene un toque más graso que la pechuga de pollo molido, clave para un picadillo más sabroso. Sirva con Espinacas Salteadas con Ajo y Pimiento Rojo.


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