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Calcan en pergamino con patatas nuevas

Calcan en pergamino con patatas nuevas


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En primer lugar, nos ocupamos de este pez, que para mí parece un pequeño monstruo. Después de lavarlo, no necesita limpieza porque no tiene escamas, lo limpié con toallas de papel y eliminé el exceso de agua. Puedes usar tijeras de cocina, pero aparte de las alas laterales, no pude cortar nada más con tijeras. Las aletas que rodean al pez son bastante fuertes, incluso si los huesos son cartilaginosos. Luego intervine con un cuchillo afilado, puse el pescado en un picador y traté de cortar las alas. Tampoco tuve mucho éxito ... Levanté el pez, lo mantuve en posición vertical y así logré cortar las alas alrededor del pez ... las imágenes lo dicen. Con la punta del cuchillo le corto la cabeza, y al despegar la cabeza del tronco, se quitan las esteras. Lavar de nuevo el pescado, secarlo con toallas de papel, cortarlo en pedazos, lo corté en 3 porque había tantos miembros en la mesa. Lo sazoné con sal, pimienta y unas hojuelas de chile rallado, rocié un poco de aceite de oliva, lo masajeé y lo dejé en el frigorífico hasta que se acercó la hora del almuerzo, es decir, 2-3 horas.

Preparé una hoja de pergamino, un papel de hornear, que fuera lo suficientemente grande para que puedas envolver fácilmente el pescado, puse el pescado en papel, unté el pescado con pasta de perejil, recogí los bordes, puse el vino blanco y la capa de ajo en la que los corté un poco. Recogí los bordes, atrapé con la grapadora :)) para que no salga el vapor formado. Pongo la bandeja en la que puse el papel con el pescado en el horno calentado a 190 grados durante 30 minutos.

Mientras tanto, nos ocupamos de ganitura: lavar bien las patatas con una esponja abrasiva. Los cocí al vapor, si no tienes una olla especial puedes hervirlos normalmente. Después de que estén cocidos, pero no triturados, deben quedar enteros, poner en una sartén caliente con 1 cucharada de aceite de oliva y mantequilla. Freír a fuego alto por todos lados, agregar sal y pimienta y una cucharada de pasta de perejil.

Mientras tanto, el pescado está listo, se desenvuelve el papel, se colocan los trozos de pescado en el plato, se recoge la cabeza del ajo de tal manera que salgan los corderos, se ponen en un mortero, se muelen, Se agrega la salsa que dejó el pescado, el jugo de limón y se mezcla. Poner esta salsa sobre las patatas en la sartén, mezclar, dejar al fuego unos segundos más y servir con el pescado.

Al final, una copa de vino blanco dulce, me gusta, satisfará completamente la comida que acaba de servir. ¡De nada!


Cocine estacionalmente. 5 recetas con patatas nuevas

Las patatas nuevas son una de las delicias de la primavera. Cocina deliciosos menús utilizándolos como ingrediente principal y déjate seducir por su dulce aroma.

No hay mayor bondad en primavera que las verduras de temporada. Desde los greens hasta los que esperas casi todo el año porque solo se pueden encontrar ahora.

Entre ellos y patatas nuevas. Pequeñas, con solo un rastro de piel que solo se puede quitar lavando, las patatas nuevas son más dulces y sabrosas que sus hermanas que encuentras todo el año en los puestos.

Se vuelven dorados y crujientes fritos en una sartén o dorados en el horno con mantequilla y hierbas. Son mucho más agradables y sabrosos en ensaladas y quedan deliciosos con pescado y queso. Te damos cinco recetas para que pruebes al final de la primavera.

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Calcan la bandeja con patatas, receta sencilla

Calcan la bandeja con patatas, receta sencilla y rápida, muy sabroso y con un look especial. ¿Cómo limpiar, cómo cocinar el pavo?

rodaballo es un pescado de carne blanca, tierna, con un dulzor especial y con muy pocas espinas. Parece un gato de mar, es un pescado que rara vez se cocina en las mesas rumanas. Es más conocido y apreciado por quienes viven cerca del mar. Pero también hay gourmets, amantes de los buenos platos de pescado, que buscan un pavo bien cocido.

Desafortunadamente, pocas personas saben cocinar bien. rodaballo. Es un pescado con un aspecto especial, pero fácil de cocinar y muy sabroso. & # 128578

No te asustes por la mirada, no muerdas & # 128512

Calcan la bandeja con patatas, receta sencilla

Como soy medio Dobrogeano, cocino muchos platos de pescado, recetas más modernas o recetas antiguas, Dobrogean, recetas cocinadas por los pescadores en Dobrogea.

No son extraños para mi sopa de pescado, salmuera, plachia, zacusca, sarmalele, albóndigas, pescado de todo tipo frito, relleno, seco, ahumado, marinado, o algunas recetas con nombres sabrosos como malasolca, scordolea, storceag& hellip todavía tengo que cocinar recetas de pescado, sé hacer mucho, así que te desafío a que me vigiles.

Todos RECETAS DE PESCADOUsted puede encontrarlos aquí.

Y si conoce recetas antiguas, pesca, lipovenesti, por favor contácteme y cocínelas y cuéntelas juntas & # 128578


Papas al horno con queso en el horno.

Receta de papa gratinada con requesón y svaiter al horno, servida con mantequilla derretida encima

Patatas hervidas con mantequilla

Receta de papas hervidas servidas con mantequilla y verduras encima

Budín de patata con verduras

Receta de budín de patatas con verduras (judías verdes enlatadas, zanahorias y apio)

Langosi con patatas en Cluj

Receta de langosta a base de patatas hervidas y picadas, mezcladas con harina y huevos y fritas en aceite


Método de preparación

Ensalada de pescado al horno y pimiento rojo con atún.

Calentar el horno a 210 grados, cortar los champiñones a lo largo en rodajas, cortar el pimiento.

Sobre fitófagos con pimientos, tomates, patatas asadas

Limpiar el pescado, lavarlo y dejarlo en agua fría durante media hora. En un bol, limpiar los pimientos.


4 consejos para usar un panel para hacer comidas rápidas y fáciles

Con las herramientas y la mentalidad adecuadas, tener una buena cena en la mesa no tiene por qué ser estresante. ¡Saque la confiable bandeja con una hoja de comida y una hermosa, y en su mayoría práctica, mesa en solo unos pocos pasos simples! Me gusta usar sartenes para preparar platos saludables, sin sabor y de mal humor. Estos son mis consejos favoritos para cocinar las mejores comidas en sartén.

Una sartén para cocinar en casa mide 18 × 13 pulgadas, con un borde de 1 pulgada alrededor de los lados. Esto no es lo mismo que una sartén con forma de gelatina, que es tierna y puede deformarse fácilmente a fuego alto. Le recomiendo que compre sartenes de acero inoxidable o aluminio, que son hermosas y duraderas y parecen durar para siempre.

2. El papel de aluminio y el papel de pergamino son tus amigos.

Cubra la sartén con papel de aluminio o pergamino antes de cocinar para facilitar la limpieza. Recordar: Isi está haciendo folletos, no use papel pergamino, que puede incendiarse. Ve con el papel de aluminio y pruébalo con aceite en aerosol para evitar que la comida se pegue.

3. Conozca su horno.

Todos los hornos son diferentes y, al cocinar en sartenes, es importante que se conozca a sí mismo como un viejo amigo. Un horno que funcione caliente o frío, o uno que tenga puntos calientes importantes, puede arruinar una cena perfecta para la sartén. Comprar un termómetro de horno barato puede ayudarlo a usted (y al horno) a ser honestos, y girar la sartén a la mitad del tiempo de cocción ayuda a que los puntos calientes sean un problema.

4. ¡Experimente con sus propias cacerolas!

Se supone que la comida es divertida, así que no temas cambiar las cosas y experimentar por tu cuenta. Solo recuerde tener en cuenta los tiempos de cocción de sus ingredientes: combine proteínas de cocción rápida (pollo en rodajas finas, pechugas, pescado) con verduras de cocción rápida (tomates cherry, espárragos, etc.) y viceversa, para garantizar un plato exitoso terminar.

La columna Delicious Links de Kitchn destaca las recetas que nos entusiasman de los blogueros que amamos. Mire cada semana mientras publicamos nuestros favoritos. El filete de falda es una excelente manera de mezclar proteínas durante la semana, por lo que su cena no es solo pollo, todos los días. Es un corte de carne relativamente barato y me resulta mucho más fácil de cocinar que el pollo, porque no tienes que preocuparte por que la carne esté a la temperatura exacta.

Plan de comidas para la próxima semana

¡Bienvenido al plan de comidas de la próxima semana! Quiero ayudarlo a encontrar inspiración y aliviar algunos de los puntos débiles que vienen con la cena en la mesa noche tras noche, ya sea que esté cocinando para uno o para una familia de ocho. Es por eso que, como prometí, esta serie está cambiando: cada semana responderé a las solicitudes de los lectores y compartiré los planes de comidas que desea ver. ¡No es demasiado tarde! ¿Qué tipo de planes de comidas le gustaría ver?

Mientras como mi peso en fresas dulces en esta época del año, recuerdo lo que tengo que hacer con la abundancia de frutas de primavera y verano. Por lo general, no estoy satisfecho con los placeres de las bayas y las frutas de hueso tal como son, pero cuando me excedí un poco en el mercado de agricultores, la mermelada es una de las muchas cosas que considero. ¿O es gelatina? Los dos términos para untar de frutas siempre me han confundido un poco. Afortunadamente, existe una manera fácil de distinguir entre los dos.

Si aún no se reúnen para cenar, es hora de presentarse. ¿El concepto? Eche un puñado de cosas en una olla de cocción lenta o Instant Pot y deje que el aparato haga todo el trabajo. Claro, es posible que tenga que picar algunas verduras o buscar un trozo de carne en la olla instantánea, pero realmente no hay nada para usted más que agarrar platos y tenedores.

En este día de Pascua nos regalaron un jamón de 22 kilogramos (.) Y, aunque tuvimos nuestra parte de las vacaciones de Semana Santa, todavía teníamos una cantidad decente. Ni siquiera estoy un poco loco, porque sé que puedo congelar algunos para uso futuro y que hay muchas formas, grandes y pequeñas, que podemos usar esta semana. Aquí están 17 de mis recetas favoritas para usar el jamón sobrante. El sombrero de la ciudad se congela increíblemente bien. ¿En mi opinión? Congele el jamón en diferentes formas para uso futuro.

¡Es el Día de la Tierra, o la Luna de la Tierra, como preferimos! - tan natural, dirigimos nuestra atención a la cocina. Y específicamente formas en las que podemos generar menos residuos y ser más eficientes y cuidadosos con nuestra producción. Entre los envases y los restos de comida, un cierto grado de desperdicio de cocina se siente inevitable. Para la mayoría, no hay forma de deshacerse de él por completo, pero hay muchas formas pequeñas y fáciles de limitar la cantidad de desperdicio que sale de nuestras cocinas.

Conoce mi nuevo platillo favorito para el brunch: Hawaii Roll Egg-in-a Hole. Es posible que esté familiarizado con los huevos escalfados como un plato de desayuno de la infancia, pero esta versión es más fácil de cocinar y ofrece un gran sabor. Sirva este huevo horneado para el brunch familiar o bátelo cuando alimente a una multitud hambrienta. Estos son mis trucos para follarlo cada vez. A primera vista, esta receta es bastante simple: haga un hueco en cada rollo, rompa un huevo y hornee.

Los buñuelos han sido durante mucho tiempo mi solución cada vez que necesito usar productos de aspecto triste, hierbas marchitas y pequeños trozos de queso en mi refrigerador. No los hago a menudo con un plan, hasta ahora. Inspirado por mi salsa de queso favorita y el clima cálido de primavera, se me ocurrió una tortilla cargada de alcachofas marinada en ajo, espinacas tiernas, parmesano salado y crema rica. Sabía que estaría bien, pero estaba por encima de todas mis expectativas.

Las temperaturas están subiendo, las flores están floreciendo y la temporada de primavera está ahora en plena vigencia. ¿Y no sientes realmente el momento del merengue? Muchos huevos frescos significan más claras para cocinar y hornear, incluidos pasteles ligeros de merengue y un delicioso pastel de merengue. Y cuando se trata de este último, siempre estamos buscando formas de hacer que el merengue sea lo más ligero, esponjoso y lujoso posible.


Pelar y triturar los ajos. Exprime el jugo de los dos limones en un recipiente aparte. Limpiar y lavar la pulpa de cordero, luego engrasarla con un poco de aceite, jugo de limón, ajo machacado y condimentar con sal y pimienta al gusto. Envuelve la pierna de cordero en pergamino o papel de horno y colócala en un bol, que pones en el horno a fuego medio durante unos 40-45 minutos. Limpiar, lavar y hervir las patatas en agua con sal, y cuando estén listas cortarlas en rodajas. Colocar las rodajas en los bordes de un plato, espolvorear un poco de eneldo o perejil picado finamente y colocar en el medio la pierna de cordero bien cocida.

El filete de cordero al horno es realmente un manjar, que se puede servir con salsa de rábano picante o menta.


Recetas de pastel de uva

Las uvas frescas son una muy buena fuente de antioxidantes, ácido fólico, vitaminas A, C y B6. Y, aunque la mayoría las apreciamos especialmente en forma de vino, las uvas aportan una nueva textura y sabor a los postres. ¡Aquí tienes algunas recetas!

Pastel cremoso con uvas

Para esta receta se necesitan los siguientes ingredientes: para la masa: 200 g de harina, 100 g de almendras ralladas, 100 g de azúcar glass, una pizca de sal, 125 g de mantequilla y dos yemas de huevo.

Para la nata necesitas: 350 g de compota de uva, 20 g de gelatina, 500 g de queso dulce, 150 g de azúcar en polvo y 250 g de nata montada.

Para decorar: unas almendras y unas hojas de menta.

Mezclar bien todos los ingredientes para la masa, ponerlos en un papel de aluminio y dejar enfriar en la nevera durante 30 minutos. Coloque papel pergamino en una bandeja, extienda la masa y hornee por 10-12 minutos.

Se escurren las uvas. La gelatina se ablanda de acuerdo con las instrucciones del paquete. El requesón se mezcla con el azúcar en polvo y la nata montada se bate hasta que endurece. Mezclar bien la gelatina con el requesón, luego agregar las uvas y la crema batida.

Verter la nata sobre la masa enfriada y decorar con almendras y hojas de menta. Dejar enfriar hasta que endurezca.

Tarta de uva y yogur

Para la masa, necesitas: 200 g de harina, 80 g de mantequilla, un huevo, dos cucharadas de azúcar
1 sobre de azúcar de vainilla, 2 cucharadas de leche y una cucharadita de piel de limón rallada.

Ingredientes para el relleno: 250 ml de yogur graso y espeso, una cucharada de azúcar,
3 huevos, una cucharada de mantequilla blanda, una vaina de vainilla, 5-6 ciruelas y un gran racimo de uvas blancas.

Preparación: Mezclar con la yema de los dedos la mantequilla cortada en trozos con harina, hasta obtener una masa arenosa. Agrega la piel de limón rallada, el azúcar y el azúcar de vainilla, el huevo, la leche y amasa hasta que comience a unir y homogeneizar la masa. Envuelva en film transparente y refrigere durante unos 30 minutos. Extienda la masa en una hoja delgada y forre el interior de una tarta al revés. Pinche con un tenedor en varios lugares, luego colóquelo en el horno precalentado durante unos 10 minutos. Mientras tanto, mezcle la mantequilla blanda con las semillas de una vaina de vainilla.

Por separado, en un bol, mezcla los huevos, el azúcar y el yogur. Agrega la mantequilla y mezcla bien. Lavar la fruta, echar sobre toallas absorbentes, quitar las semillas de ciruela y cortar en rodajas finas. Desenvuelve las uvas de los racimos.

Saca la tarta del horno, llénala con crema de yogur y decora con fruta encima, luego vuelve a meterla en el horno durante unos 25-30 minutos.


20 restaurantes donde pedir a domicilio. #supportSmallBusiness

Si quieres apoyar a aquellos con quienes pasaste muchos momentos hermosos, en restaurantes donde comiste cenas maravillosas, donde celebraste tus importantes fiestas, ahora es el momento de actuar.

Si quieres saber cómo puedes apoyar al segmento de hostelería puedes leer más detalles en una plataforma recién creada para este propósito: https://foodonourtables.com/.

Si el fin de semana eliges salirte un poco de los patrones de comida preparada en casa y hacer tu cuarentena más fácil, con un aire ligeramente festivo, aquí tienes 20 lugares donde puedes pedir comida & # 8211 en condiciones seguras & # 8211 en Bucarest

"Papila" ofrece sopas y sándwiches gourmet, en su mayoría colaborando con productores rumanos

El restaurante de Strada Sfintilor no. 6 se estableció en 2018, y para este período ha realizado algunos cambios. Puedes pedir platos de Papilla a través de Uber Eats y pedidos para recoger.

El menú "Sopa 2 L" se puede entregar en la puerta con elevador personal. El paquete se puede dejar delante de la puerta. Puede obtener más detalles llamando al número de teléfono 0753087799 o en la página de Facebook Papila.

"Bacania Veche" apuesta por una alimentación sana, sin colorantes, potenciadores y E's

Bacania Veche abrió en 2010 con sede en la calle Barbu Vacarescu, y desde 2013 cuenta con otro bistró en Upground, Glucose Factory. Bacania ofrece tanto comida cocinada como una amplia gama de dulces, compotas, almíbares, zacusca, especias, aceite de oliva, vinos, cerveza artesanal, quesos, pastrami, embutidos o delicias de pescado. Más del 80% de los productos son rumanos, y en el sitio hay una tienda en línea, con entrega en todo el país para alimentos no perecederos.

Desde el 16 de marzo de 2020, Bacania Veche entrega comida casera. Los pedidos se realizan únicamente por teléfono, al 0741221123 (Marius), entre las 08:00 y las 12:00 para las zonas de entrega al norte de la Universidad (Romana, Victoriei, 1 Mai, Baneasa, Pipera) o hasta las 15:00 (dentro de los preparativos restantes ) para entregas en Tunari, Otopeni, Corbeanca, Balotesti, Tamasi.

Los gastos de envío son: para pedidos + 200 lei - entrega gratuita, pedidos entre 100 y 200 lei - entrega 10 lei, pedidos inferiores a 100 lei - entrega 15 lei.

El pago se realiza exclusivamente en línea, en la cuenta RO10BACX0000000732448010, abierta para BACANIA VECHE. Puede encontrar más detalles en su página de Facebook.

Nicolai Tand prepara recetas infantiles tomadas de los abuelos

Los platos de la carta del restaurante guiados por el Chef Nicolai Tand mantuvieron el sabor de la comida rumana, el sabor de las comidas de la infancia y la familia, teniendo además un sabor especial. Rosquillas caseras, arroz con leche y mermelada, fideos de pollo con fideos caseros, sopa de frijoles ahumados y pan de maíz, cerdo asado con papas al horno con cáscara o sándwich con pastrami de ternera son algunos de los platos con precios entre 9 y 32 ron, que se pueden encontrar en el menú disponible en Uber Eats, donde puede ordenar y pagar en línea los productos deseados. El cerdo y las salchichas se traen semanalmente de un carnicero en Maramures, y los encurtidos que se sirven los prepara el propio Nicolai Tand.

"Burger Van Bistro" entrega en casa a través de Uber Eats y ofrecerá una serie de ofertas hasta el final de la semana.

Burger Van Bistro es la versión estacionaria y más desarrollada de Burger Van. Un local pequeño y chic, la carta de este bistró es variada, orientada especialmente hacia el steakhouse americano, con costillas, sándwiches, cerdo y kimchi. La carne congelada nunca se usa en la preparación de hamburguesas, y el método de "hamburguesa aplastada" asegura una corteza sabrosa.

Durante este período, los de Burger Van Bistro entregan a través de Uber Eats, también vienen con una serie de nuevas opciones: los pedidos por teléfono tienen un 10% de descuento, todos los pedidos de Uber Eats incluyen una servilleta desinfectante, menús para 1 o 3 días, listos para cocinar menús o la opción "guardar para más tarde" con dos cupones de 100 y 250 Ron que puede utilizar en cualquiera de las ubicaciones de Burger Van Bistro. Los cupones de 250 Ron también reciben un 10% de descuento de por vida.

Se pueden encontrar más detalles en la página de Facebook de Burger Van Bistro o en 0720.287.437.

Desde "Rio Juice" puede pedir batidos, jugos, café y cuencos con bocadillos saludables

Rio Juice se basa en Aviator Teodor Iliescu Entrance no. 2, y ahora solo los pedidos para recoger y las entregas a domicilio están disponibles a través de Takeaway y Uber Eats.

"El sabor de Brasil" se siente con ingredientes 100% naturales, súper comida y deliciosa, y el menú es tierno y acogedor, desde gachas con manzanas, canela, mango o coco hasta yogur con mango y arándanos o bocadillos con verduras.

Otro detalle importante es que Rio Juice sacó el plástico del empaque. Se pueden encontrar más detalles en la página de Facebook de Rio Juice.

"Ciorbarie" ofrece varias variantes de sopas, borscht y sopas, pero también tartas, zacusca casera, sándwiches, pan integral y postres.

Fundada en 2016, esta marca rumana no utiliza aditivos ni conservantes en su elaboración, sino solo ingredientes naturales. Ahora, Ciorbarie funciona solo en sistema de entrega a domicilio a través de Glovo (sin pedido mínimo), recogida y comida para llevar en tienda.

En el próximo período habrá una forma de entrega propia y descuentos para pedidos más grandes. Para pedidos de al menos 10 l de sopa, se ofrece entrega propia. Puede ordenar todos los días, entre las 12:00 y las 20:00, más detalles al 0772039002 o en su página de Facebook.

"Sara Green", la primera comida rápida vegana y cruda vegana en Rumanía, ofrece platos variados y saludables

Sara Green tiene dos oficinas, en Aviación y Victoria, y para este período, también tienen la opción de entrega a domicilio a través de Uber Eats. A partir de finales de esta semana, Sara Green preparará por tu cuenta paquetes especiales para entrega a domicilio.

El menú del día ya no estará disponible, pero puedes pedir la sopa del día y los productos más apreciados, desde hamburguesas y pastas hasta dulces crudos veganos. Si tiene alergias alimentarias o requisitos especiales, debe notificar al restaurante directamente antes de realizar su pedido.

Para realizar un pedido, debes acceder al enlace de Uber Eats del área en la que te encuentres: Plaza Victoriei, Área de aviación o Área de Aurel Vlaicu. Puede encontrar más información en la página de Facebook de Sara Green.

Sector Gurmand prepara un almuerzo diferente todos los días, y la comida, sin excepción, se prepara desde cero & # 8211 incluyendo pan y salsas.

Los chefs combinan ideas, platos e ingredientes y siempre buscan nuevos sabores, inspirados en cocinas de todo el mundo: sopa de camote o calabaza, sándwiches de prosciutto, mermelada de mozzarella y cebolla, cerdo con salsa de romero y papa o un delicioso postre, un pavlova o una rebanada de pastel de chocolate y café. Se puede acceder al menú diario en www.sectorgurmand.ro.

Los precios varían entre 12 lei por una sopa o postre y 22 lei por una ensalada de aguacate con yemas de pino y frijoles o una ración de pasta integral con pesto rojo y almendras.

Se puede pedir rápidamente: en línea (en el sitio o en [email & # 160protected]) y por teléfono (0733 722 126 y 0745 100 102) de lunes a viernes, entre las 9:00 y las 15:00, y los productos se entregan con seguridad. A petición del cliente, pueden realizar entregas sin entrar en contacto directo, dejando los productos en puerta, pero solo para pagos realizados online, mediante autenticación en el sitio. Los clientes pueden pagar con tarjeta, en línea o en POS y contra reembolso.

Poesia es un restaurante especializado en cocina italiana

Entre las recetas estrella, los gourmets pueden elegir entre una variedad de tentadoras opciones gastronómicas: tartar de salmón con cebollino y queso de cabra, hígado de ganso sobre una cama de manzanas caramelizadas, ciruelas, salsa de coñac y naranjas, un auténtico plato de salami toscano, aperitivos, conchas Saint Jacques. con champiñones, apio y salsa Prosecco o el famoso risotto con camarones.

Los precios están en línea con los mejores restaurantes de Bucarest, la interpretación creativa de los platos italianos y la calidad de los ingredientes.

Así, una sopa de pescado con mejillones, calamares, camarones, atún y salmón cuesta 59 lei, una ensalada vegana & # 8211 42 lei, y una porción de pechuga de pavo al horno con fontina y setas silvestres & # 8211 58 lei.

Durante este período, puede pedir cualquier cosa del menú en www.poesia.ro, por teléfono al 0744 502 000, entre las 12:00 y # 8211 22:00. Tienen un 20% de descuento en el levantamiento de Bulevardul Aviatorilor 76, así como en la entrega.

Unison & # 8211 Plant Based Food está ubicado en la zona central de la Capital y ofrece un menú saludable y colorido, inspirado en muchos platos internacionales, a los que los chefs veganos le dan su toque original.

Los gourmets pueden elegir entre una variedad de pizzas veganas, hamburguesas, sopas o deliciosas rebanadas de pastel, así como barras energéticas y deliciosos batidos. La variedad de platos veganos se puede encontrar en https://unison.today/

Los precios oscilan entre 42 lei & # 8211 una hamburguesa, 28 lei un palito libanés con verduras, hasta una rebanada de pastel aromático que cuesta 19 lei.

Los productos se pueden pedir de lunes a viernes a través de las aplicaciones de UberEats, Glovo, foodpanda y takeaway.com o llamando al 0799 312 828.

14 de marzo y 14 de abril Raw Bakery ofrece un 10% de descuento y envío gratis en cualquier pastel comprado

Con precios entre 14-120 RON, el restaurante Raw Bakery es un restaurante vegetariano y crudo-vegano donde puedes encontrar tanto platos e ingredientes predominantemente crudos-veganos como superalimentos, especialidades de snacks, cremas, patés, postres, todo súper delicioso.

Raw Bakery ofrece la entrega que se puede realizar el mismo día del pedido, dentro de los 3 km. Las distancias más largas requieren una programación telefónica con anticipación. Las tarifas de envío se pueden encontrar aquí, y se puede contactar al restaurante al 0726.731.188. También se pueden realizar pedidos mediante la aplicación Takeaway.

FROG elabora recetas de todas partes, probadas y adaptadas, a partir de ingredientes naturales y sabrosos, donde todo se hace desde cero, así como un menú de 3 días entregado en condiciones seguras.

El restaurante ofrece una amplia gama de platos: sopas y ensaladas variadas, quiche con feta y pimientos asados ​​o salmón con boniato, hasta pavlova con crema de vainilla y frutos del bosque, arroz con leche con trozos de naranja confitada o galletas con parmesano y alcaravea.

Los gourmets pueden elegir el menú variado para los 3 días, que se publica en la página de Facebook https://www.facebook.com/FROGfoodmore dos días antes de la entrega. Un menú completo cuesta 560 lei, y medio menú & # 8211 280 lei y se puede pedir por SMS al 0723346140 o por correo electrónico a [email & # 160protected]

Pasta -10 tipos diferentes de pasta, desde espaguetis y tagliatelle clásicos hasta pasta ancha napolitana, llamada paccheri

El restaurante Pasta sirve platos a base de pasta de todos los tamaños, formas y granos, incluida la pasta sin gluten. En la carta se puede elegir el plato elegido para ser elaborado con pasta fresca, pasta integral o la clásica pasta seca.

El restaurante entrega a domicilio los productos de la carta online a la que se puede acceder en la web del restaurante www.pastarestaurant.ro, pero también por teléfono al 0760.147.013. Los pedidos se pueden realizar entre las 12.00 y las 23.00 horas y se pueden pagar en línea con la tarjeta.

Las recetas las establecen los chefs italianos y los precios oscilan entre 20 y 50 RON. Puedes leer sobre las recomendaciones del equipo de Urban sobre las especialidades del restaurante aquí.

Taller de tartas con recetas diseñadas a partir de 120 libros de cocina de la biblioteca del propietario.

Así aparecieron tartas de frutas, ganache de chocolate, crema de almendras, quiches con queso, calabaza o salmón, pero también sopas, pastas, ensaladas y hamburguesas. Los precios de los productos varían entre 18-23 RON, y los pedidos se pueden realizar con la ayuda de la plataforma Uber Eats, que brinda pago en línea y recientemente implementó la entrega puerta a puerta sin tener que interactuar con el proveedor. El menú del Taller se puede acceder aquí, pero también en la aplicación Uber Eats, y se puede contactar con el restaurante en las redes sociales y en el número de teléfono 0756.141.688.

Gargantua ofrece finas delicias para gourmets Gargantua es un restaurante gastronómico francés al que se suma la gastronomía mediterránea y asiática. La carta ofrece de todo, desde entrantes, sopas, ensaladas, pastas, pizzas y postres, hasta las especialidades del restaurante como filetes de pavo en pergamino con hierbas y espinacas, pulpo a la plancha con brócoli braseado o rascacielos de ternera con foie gras de ternera y salsa de trufa negra con brandy. El restaurante ofrece pedidos telefónicos (0726 555 680), online desde el sitio web www.restaurantgargantua.ro o mediante las aplicaciones Takeaway, Foodpanda o Uber Eats. Los precios oscilan entre 16 y 125 RON, y el pago se puede pagar en línea con la tarjeta bancaria.

Puede pedir comida a domicilio en todos los sectores de Bucarest, de Casa Brancoveanu

Con alma, pasión y responsabilidad, Casa Brancoveanu creó un menú diverso. Cocina de forma 100% natural, sin E y sin aditivos alimentarios y utiliza solo ingredientes frescos cuidadosamente seleccionados por el equipo de suministro para darle a la comida un sabor especial.

La oferta es variada e incluye: pizza, pasta, ensaladas, snacks fríos y calientes, hamburguesas, pollo, cerdo, ternera, carnero y pescado, postres, refrescos, productos de ayuno y mariscos. La información sobre el área de entrega y el pedido mínimo se puede encontrar por teléfono, y el precio puede variar entre 40 y 400 lei.

El programa es entre las 10.00 y las 22.00 horas, y los pedidos se pueden realizar en los teléfonos: 021460 60.55 (Telekom), 0726613133 (Vodafone) o 0722 580157 (Digi Mobil). Mancare este adusa de curieri care pot da rest pana la 100 de lei. Pentru meniurile speciale programul livrarilor este de luni pana vineri, intre 11.00 si 15.00, iar pretul este de 23.99 lei.

Pentru cei care trebuie sa mearga la birou, exista un meniu special al carui pret este de 17.99 lei, iar oferta cuprinde 9 meniuri diferite cu fel principal si garnitura, precum si unul de post.

Cei de la Oala cu bunatati gatesc special din ingrediente proaspete

Oala cu bunatati este pionierul conceptului de livrare a bunatatilor gatite special pentru clientii sai. Comenzile se fac cu un simplu click, iar preparatele delicioase se livreaza in recipiente de unica folosinta de pana la 3 kg. Comenzile se plaseaza online, pe site. Daca ai nevoie de ajutor in ghidarea pas cu pas, poti suna la numarul de telefon 0726 18 33 11.

Livrarea este gratuita in Bucuresti si jud. Ilfov, iar mancarea este gatita exclusiv la comanda, cu cateva ore inainte de livrare. Programul este de luni pana sambata intre 12.00 si 22.00.

Daca inregistrezi comanda pana in ora 12.00, o poti primi in aceeasi zi dupa ora 16.00. Comenzile inregistrate dupa ora 12.00 vor ajunge a doua zi, la o ora agreata, in functie de disponibilitatea din ziua respectiva. Comanda minima este pentru Bucuresit de 100 de lei, iar pentru Jud. Ilfov de 150 lei. Plata se face numerar la livrare sau cu bonuri de masa.

Meniul complet contine: aperitive, ciorbe si supe, preparate din curcan, pui, porc sau vita, garnituri diverse, produse de post si desert.

rawadia este locul pe care vegetarienii din Bucuresti, Brasov, Sibiu si Cluj-Napoca il iubesc

rawdia este un restaurant si magazin vegan si raw-vegan unde gasesti atat preparate si ingrediente predominant raw-vegane cat si prieteni care impartasesc cu tine aceleasi convingeri despre un mod de viata sanatos si curat. Preparatele de hrana vie si superfoods, specialitati din paine dospita cu maia, painici raw, gustari, creme, pate-uri, supe, salate, deserturi si sucuri & smoothies, toate super delicioase te asteapta pline de vitalitate.

Fiecare preparat rawdia este facut din ingrediente crude selectate cu mare atentie, 100% naturale, preparate la temperaturi care sa pastreze cat mai nealterate vitaminele, mineralele, si proteinele din continut.

In Bucuresti, programul este 9.00 – 17.00 iar meniurile sunt de mai multe feluri: saptamanal, meniul zilei, detox sau slim

Noutatea este ca se pot face abonamente saptamanale alcatuite dintr-un meniu zilnic plin de bunatati: supe raw sau supe calde, un fel principal plin de savoare, deserturi si bauturi delicioase.

Rawbonamentul se face pe minim 5 zile si se livreaza in locul dorit de luni pana vineri, de la 10:00 la 14:00. Tipurile de rawbonamente (pret /zi) variaza de la meniu pranz (30 lei) pana la meniu pranz, cina, desert si bautura (70 lei). Plata se face cash la livrare sau prin transfer bancar.

Comenzile se pot face la telefon: 0785 268 659 pentru o livrare simpla, iar pentru abonamente: 0784 203 251.

In Brasov poti suna la 0755 544 555 si poti comanda o masa delicioasa, maxim sanatoasa

Comenzile se preiau, exclusiv telefonic, intre 11:30 – 15:30. Livrarile se fac in fucntie de ora la care este plasata comanda. Intre: 12:00 – 14:30, daca plasezi comanda intre 11:30 -12:30, exclusiv in Brasov si intre 14:30 – 16:00 daca este facuta intre 12:30 -15:30. Comanda minima este de 60 lei si nu se precepe taxa pentru transport.

Pomello este primul serviciu de “mancare la oala” din Romania

S-a infiintat in anul 2008, cand pentru prima data in Romania a adus conceptul de mancare gatita la oala, tava si cratita. De atunci si pana acum, ai mancare gatita ca la mama acasa, livrata atat la domiciliu, cat si la birou, in cel mai scurt timp de la primirea comenzii. Primesti o oala de ciorba, o cratita de sarmale, o tava de placinta sau ce iti pofteste inima, in recipiente de unica folosinta sau de inox, la fel ca o mancare gatita la tine acasa. Preparatele sosesc in maximum 24 de ore, dar in masura posibilitatilor se poate face comanda si de dimineata si o poti primi la orele amiezii

Cu un meniu variat, de la supe si ciorbe, aperitive, paste, garnituri, salate si desert, Pomello vine la tine acasa printr-o comanda telefonica la numarul 075 309 6000 / email: [email protected] de luni pana vineri de la 9.30 la 18.00, iar livrarile se fac intre 10.00 si 14.00, de luni pana sambata. Sambata se aduc doar comenzile preluate cu o zi inainte.

Cuptorul cu lemne pregateste cu pasiune pizza la cuptor cu lemne de mai bine de 18 ani

Au dezvoltat un meniu diversificat pentru toate gusturile si pretentiile clientilor lor, retete clasice dar cele mai multe, retete originale special concepute, pentru a satisface chiar si cele mai exigente gusturi.

De-a lungul timpului au largit gama produselor si au introdus si mancarea gatita.

Sortimente bogate de gustari, paste, salate, ciorbe, preparate din carne de pui, porc, vita, berbecut, vanat, peste, preparate vegetariene dar si deserturi proaspete

Atunci cand vrei o pizza adevarata, o portie de paste fierbinti si savuroase, o salata proaspata si aromata, o mancare ca la mama acasa sau un desert delicios, merita sa apelezi la Cuptorul cu lemne. Ai garantia calitatii si a gustului, a seriozitatii si profesionalismului dezvoltat neincetat in folosul tau. Nu au fost uitati nici vegetarienii, pentru care au facut meniuri speciale.

Clientii beneficiaza de livrare gratuita, dar exista comanda minima atat pentru Zona Pache Protopopescu, cat si pentru Zona de Nord, Baneasa – Pipera – Floreasca, in valoare de 30 de lei

Aceasta se poate face la numarul de telefon 021 – 9363, iar programul este de luni pana duminica, de la 10.00 la 21.00, pentru ambele zone.


600 gr ceafă porc fără os , 1 kg baby cartofi , 300 gr slănină afumată, 200 gr ceapă roșie (șalotă) , 200 gr usturoi , 200 gr unt , condimente pentru cartofi , 200 gr ketchup, 10 gr boia dulce , sare și piper, 1 roșie mare, muguri de fasole verde, mazăre, bambus, flori comestibile ornat, 1 legătură ceapă verde, 50 gr brânză de burduf.

Se spală cartofii noi și se pun la fiert pentru aproximativ 15 minute, după care se scurg de apă, se condimentează cu condiment special, sare, piper, după gust, după care se sotează în unt. Se pun într-o tavă tapetată cu hârtie pergament si le lasă încă 15 minute la cuptor la 180 de grade. Ceafa de porc se bate puțin cu ciocanul de șnițele. Apoi se condimentează cu sare, piper și boia și se lasă la marinat aproximativ 35 de minute.

Petru sos, feliem slănina afumată în formă de acordeon și o tragem la tigaie în foarte puțin ulei. Doar până se rumenește bine. O îndepărtăm, apoi adăugăm în locul ei ceapa tocată julien. Călim ceapa adăugând apoi și boia de ardei dulce, ketchup, sare și piper, după gust.

Usturoiul se curăță, se taie feliuțe subțiri și se folosește la touch-ul final împreună cu roșia și brânza de burduf. Decorăm reparatul cu mugurii de bambus, fasole, mazăre, flori comestibile, pentru a-i da o notă de culoare și aspect îmbietor.


Video: Salmon in Parchment - How to Cook Fish in Parchment Paper