us.abravanelhall.net
Nuevas recetas

Rollo de queso

Rollo de queso


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Separa las yemas de las claras.

Batir bien las claras, añadir las yemas, la harina, el aceite.

Engrasar la parte trasera de la bandeja, poner papel de horno, que también se engrasa

Coloca la masa del rollo lo más uniformemente posible y métela al horno caliente.

La parte superior se hornea cuando se dora ligeramente.

Humedezca previamente una toalla y, cuando la parte superior esté horneada, colóquela boca abajo sobre la toalla húmeda.

Extienda la pasta de queso rápidamente y enróllela con una toalla.

Sácalo de la toalla y ponlo en un papel de aluminio y guárdalo en la nevera.

Queso crema: mezcle bien el queso dulce, el queso salado, la cebolla, el eneldo.


¿Qué ingredientes usamos para la receta de rollo de ojos de elefante?

  • Para la encimera:
  • -5 huevos
  • -5 cucharadas de azúcar
  • -5 cucharadas de harina
  • - 1 cucharada de cacao
  • -vainilla
  • Para queso crema:
  • -175 gr de crema de filadelfia
  • -125 gr de mantequilla
  • -vainilla
  • -4 cucharadas de azúcar en polvo
  • -250 gr de coco
  • Para nata montada:
  • -500 ml de nata montada
  • -8 cucharadas de azúcar en polvo
  • -2 cucharadas de nutella
  • -3 cucharadas de cacao
  • Para decoración:
  • -Coco
  • - avellanas molidas
  • -Chocolate

Si te gusta, ¡compártelo con tus amigos!




Ingrediente:

300g de queso
100 g de mantequilla o margarina
Sal al gusto

Para el llenado:
500 g de queso de vaca dulce
120g de jamón
½ pimientos verdes picantes
Capsicum o pimiento morrón
Gras pimientos amarillos grasos
Sal y pimienta para probar

Método de preparación:
Cogemos el jamón y lo cortamos en dados muy pequeños.


Lavamos los pimientos, les quitamos las semillas y los cortamos en cubos muy pequeños.

Ponga el requesón dulce en un bol y sazone con sal y pimienta al gusto.

Agregue el jamón cortado en cubitos sobre el queso sazonado.

Agrega los pimientos picados.

Y mezcla todo hasta conseguir una composición homogénea.

Después de haber preparado el relleno, comenzamos a amasar la tapa del rollo. Ponemos el queso en el rallador pequeño y lo ponemos en un bol.

Añadimos la mantequilla picada sobre el queso rallado, lo salamos si queremos y consideramos que es el caso y empezamos a amasar esta composición a mano, hasta que los ingredientes estén bien incorporados y obtenemos una bola como "una especie de arcilla de moldear".



Sobre la mesa, o en una trituradora, extendimos un papel de aluminio o una bolsa abierta y modelamos un cilindro a partir de la composición resultante.

Empezamos a extender la composición en una hoja rectangular de 0,5 cm de grosor. Extendimos la hoja primero con nuestras manos, luego con el tornado.

Después de haber extendido la hoja, colocamos el relleno en toda la superficie de la hoja.

Empezamos a correr un buen rato, ayudados por el papel de aluminio sobre el que untamos el queso. Giramos ligera y muy apretada hasta el final, apretamos ligeramente en los extremos el rollo formado y lo dejamos bien envuelto en el papel de aluminio con el que lo enrollamos.


Pon el rollo resultante en el frigorífico y déjalo enfriar para que se endurezca durante al menos 3 horas. Pasadas las 3 horas, podemos cortar el rollo en rodajas y servirlo.



Desarrollado por Juicer.io

(5 puntos / total de votos: 15)

diana hace 8 años - 30 de marzo de 2009 20:29

Re: rollo de queso mariana

Ardelean Ancutza hace 8 años - 9 de mayo de 2009 20:24

Re: rollo de queso mariana

Delicioso ! La encimera, mullida, fina es extraordinaria. una delicia . Vale la pena intentarlo.

Andreea hace 8 años - 27 de octubre de 2009 13:01

Re: rollo de queso mariana

¡Genial! Yo también lo intentaré. Sabía la receta en la versión de postre, lo que significa que el relleno es una crema agria + azúcar en polvo de vainilla + nueces molidas. es una locura y creo que es lo mismo que tu aperitivo o perdón por Mariana

sandra hace 8 años - 30 de noviembre de 2009 17:45

Re: rollo de queso mariana

¡es extraordinario! gracias mariana

lia hace 7 años - 3 de septiembre de 2010 17:12

Re: rollo de queso mariana

Incluso comí hace unos días con una tía y me gustó mucho

Iulia hace 7 años - 26 de septiembre de 2010 09:03

Re: rollo de queso mariana

Cuando era pequeño y vivía en Cluj, comía este panecillo en casa de la abuela de mi amigo. Fue maravilloso. Luego, en un momento, me mudé de abuelos a padres en Bucarest y no he comido este rollo durante unos 15 años. Cuando lo encontré en el sitio, supe que tenía que hacerlo. Por eso, probé la receta hace unos días. Fue un éxito. Todos comieron con el mayor placer, especialmente porque nadie había comido tal panecillo. Muchas gracias por eso.

Mara Manole hace 6 años - 30 de diciembre de 2011 13:00

Re: rollo de queso mariana

mi hoja está en el horno, se hinchó en lugares como volcanes. ¿Estará bien?

Mara Manole hace 6 años - 30 de diciembre de 2011 14:09

Re: rollo de queso mariana

Eso es, lo terminé, lo enrollé y lo saqué al frío balcón. Tengo algunas dudas sobre el "proceso de fabricación", pero volveré cuando tenga más tiempo.
Os beso Ioana, y a vosotras amas de casa, para que tengáis un año rico y alegre.
¡Feliz cumpleaños!

Bianca hace 4 años - 24 de junio de 2013 20:23

Re: rollo de queso mariana

Lo hice dos veces, me sale perfecto. ¡Es super bueno! gracias por la receta

violeta hace un año - 29 de abril de 2016 18:05

Re: rollo de queso mariana

Ioana, dime ¿es correcto 1/2 l de leche? ¿No es demasiado? Me gustaría hacer la receta. Atentamente, Violeta

Ioana hace un año - 29 de abril de 2016 20:43

Re: rollo de queso mariana

1/2 l de leche está bien, todavía se mezcla con 100 gr de harina y sale como una bechamel.


Rollito de Aperitivo con Queso Crema

Preparar 3 boles y tamizar por separado, la harina junto con la levadura en polvo, según las cantidades correspondientes a cada composición coloreada.
Agrega la pimienta negra en uno y la pimienta blanca en los otros dos. Revolver.

Frote un poco de todas las yemas con sal en un bol de vidrio, luego incorpore el aceite con una batidora.
Agregue la crema agria y bata hasta que quede suave.

Dividir la composición en 3 partes iguales y poner el queso rallado en una, la espinaca picada en la otra y la pasta de tomate, remolacha y pimentón en la tercera. Mezclar bien.

Combine la mezcla de queso y por separado la mezcla de remolacha, con la harina de pimienta blanca, y la mezcla de espinacas, con la harina de pimienta negra.

Por separado, batir las claras con sal y añadir 1/3 de la cantidad en cada una de las 3 composiciones coloreadas. Envuelva ligeramente con una espátula, volteando boca abajo.

Vierta las tiras de masa en diagonal, alternando colores, en una bandeja grande para estufa, forrada con papel de horno.

Coloque en el horno precalentado, durante unos 20-25 minutos, a 180 grados o hasta que la parte superior esté horneada y pase la prueba del palillo de dientes.

Gire la bandeja para hornear sobre una toalla húmeda, retire la bandeja para hornear y enrolle inmediatamente en un rollo, usando la toalla. Dejar enfriar.

Relleno
Mezclar bien todos los ingredientes.
Extienda el relleno uniformemente sobre toda la superficie interior de la parte superior abierta, luego enrolle nuevamente.

Opcionalmente, puede poner rodajas de salmón ahumado sobre queso crema antes de enrollar.
Deje enfriar durante unas horas, pero mejor por la noche hasta la mañana.


¿Cómo hacer un rollo de aperitivo con jamón y queso receta sencilla y rápida?

Ingredientes para jamón o rollito de jamón con queso crema

Así es como preparé lo que necesitaba para esta receta: el cuenco de requesón y queso de fuelle, los pimientos de colores, la cebolla (de la que usaría solo 2 hebras) y las lonchas de jamón.

Rápidamente preparé la crema mezclando los dos tipos de queso en un bol. Corté cebollas verdes (2 hebras).

Agregué mantequilla blanda y cebollas verdes picadas. Probé sal. No está mal si agrega algunas verduras (perejil verde picado o eneldo) a la crema.

Corté los pimientos de colores largos en palitos finos de aprox. 0,5 cm de espesor.


Colección de recetas

¿Quieres algo especial? Prueba este maravilloso rollo y quedarás encantado con su refinado sabor.

Ingrediente:
& # 8226 aprox. 1,5 kg de pechuga de pavo
& # 8226 400-500 g queso de oveja, requesón fresco o salado
& # 8226 3 piezas de huevos
& # 8226 100 ml de aceite de oliva
& # 8226 1 enlace de cebolla verde
& # 8226 1 enlace de perejil
& # 8226 1 enlace marar
& # 8226 4-5 hojas de menta verde
& # 8226 2-3 piezas de dientes de ajo
& # 8226 1 pieza de limón
& # 8226 sare
& # 8226 pimienta

Método de preparación:
La carne se lava y se corta en trozos. Batir cada pieza con un martillo con el martillo con cuidado para que no se rompa y luego sazonar con sal y pimienta. Dejar en la nevera unos 30 minutos. Mientras tanto, prepara el relleno. Ponga el queso de oveja en el rallador grande. Picar la cebolla, las verduras y las hojas de menta. Agrega el ajo machacado y los huevos batidos y mezcla bien. Vierta la composición del queso sobre las lonchas de carne y extiéndalo bien por toda la superficie. Enrolle bien la carne (con el relleno hacia adentro).


Aperitivos rápidos y aperitivo de muffins # 8211 con parmesano y jamón

Muffins de aperitivo con parmesano y jamón o mini tortillas envueltas en tocino. Sabor y aroma en cada pieza, así se podría describir este aperitivo. Las mini tortillas se pueden servir en el trabajo o en la escuela y pueden ser el desayuno más delicioso. parmesano y jamon!


Rollo de queso - Recetas

Rodando este aperitivo, lo vi en Sara & ampMike y quedé fascinado. Quería hacerlo de inmediato para una mesa donde tenía algunos invitados. Pero me desperté que no tenía los necesarios para la receta original, así que en los últimos cien metros y tiempo tuve que improvisar porque quería tenerlo en la mesa festiva.

Y la víspera de la noche comencé a cocinar y a hacer girar el rollo, pero no lo hice muy bien, la pobre niña se estaba rompiendo en muchos lugares, y el resultado es menos perfectamente espectacular.

Y no sé cómo encaja o encaja, pero cada vez que hago algo nuevo, debe ser la luna alta en el cielo, hace mucho tiempo, y el reloj debe haber dado las 23 a 24. Yo y los huhures !

Pero sigamos explicando cómo preparé este aperitivo, después de un par de cigarrillos Kent4 y un cerebro inquieto y semi-cafeinado: Rollo de aperitivo con queso salado.

YIngredientes para el rollo de aperitivo con queso salado

  • 80 gr de harina
  • 3 huevos
  • 100 ml de agua hervida y ligeramente enfriada
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 2 cucharadas de pasta de tomate
  • una pizca de sal
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 60 gr de mantequilla
  • 200 gr de queso de vaca
  • 200 g de queso de fuelle
  • 3 cucharadas de crema agria

Preparación para rollo de aperitivo con queso salado

Empezamos a hacer el roll top mezclando las yemas con agua, luego añadimos la harina, la levadura y el pimentón. Luego agrega la mantequilla derretida y enfriada, incorpórala bien, luego de lo cual agregarás la pasta de tomate. Al final incorporar y mezclar bien las claras batidas con una pizca de sal.

Empapele una bandeja con papel de hornear y nivele la composición ligeramente. Hornee a fuego medio hasta que la parte superior esté firme al tacto.

Sácalo y dale la vuelta sobre una toalla húmeda. Enrollar bien y dejar enfriar por completo.

Mezclar bien los dos tipos de queso hasta obtener una mezcla fina y homogénea.

Cuando la parte superior se haya enfriado por completo, ábrala y engrase toda la superficie con queso crema. Enrolle firmemente y envuelva el rollo en film transparente. Deje enfriar por unas horas.

A continuación, desenvuelva el papel de aluminio y cubra el rollo con una capa muy fina de mantequilla, casi imperceptible. Frote bien (¡enrolle, más!) Por todos lados con una mezcla de pimentón, ajonjolí y ajonjolí. Hice esto porque mi rollo, querido para ella, se rompió en todos los lugares y muñecas, por lo que se ve muy feo e inadecuado en la mesa, sin importar lo sabroso que sea. Así que la vestí muy bien con un poco de pimentón rojo y algunas semillas de sésamo, dándole un rostro nuevo y acogedor.


Si te gusta, ¡compártelo con tus amigos!




Ingrediente:

300g de queso
100 g de mantequilla o margarina
Sal al gusto

Para el llenado:
500 g de queso de vaca dulce
120g de jamón
½ pimientos verdes picantes
Capsicum o pimiento morrón
Gras pimientos amarillos grasos
Sal y pimienta para probar

Método de preparación:
Cogemos el jamón y lo cortamos en dados muy pequeños.


Lavamos los pimientos, les quitamos las semillas y los cortamos en cubos muy pequeños.

Ponga el requesón dulce en un bol y sazone con sal y pimienta al gusto.

Agregue el jamón cortado en cubitos sobre el queso sazonado.

Agrega los pimientos picados.

Y mezcla todo hasta conseguir una composición homogénea.

Después de haber preparado el relleno, comenzamos a amasar la tapa del rollo. Ponemos el queso en el rallador pequeño y lo ponemos en un bol.

Añadimos la mantequilla picada sobre el queso rallado, lo salamos si queremos y consideramos que es el caso y empezamos a amasar esta composición a mano, hasta que los ingredientes estén bien incorporados y obtenemos una bola como "una especie de arcilla de moldear".



Sobre la mesa, o en una trituradora, extendimos un papel de aluminio o una bolsa abierta y modelamos un cilindro a partir de la composición resultante.

Empezamos a extender la composición en una hoja rectangular de 0,5 cm de grosor. Extendimos la hoja primero con nuestras manos, luego con el tornado.

Después de haber extendido la hoja, colocamos el relleno en toda la superficie de la hoja.

Empezamos a correr un buen rato, ayudados por el papel de aluminio sobre el que untamos el queso. Giramos ligera y muy apretada hasta el final, apretamos ligeramente en los extremos el rollo formado y lo dejamos bien envuelto en el papel de aluminio con el que lo enrollamos.


Pon el rollo resultante en el frigorífico y déjalo enfriar para que se endurezca durante al menos 3 horas. Pasadas las 3 horas, podemos cortar el rollo en rodajas y servirlo.



¿Cómo hacer un rollo de aperitivo con jamón y queso receta sencilla y rápida?

Ingredientes para jamón o rollito de jamón con queso crema

Así es como preparé lo que necesitaba para esta receta: el cuenco de requesón y queso de fuelle, los pimientos de colores, la cebolla (de la que usaría solo 2 hebras) y las lonchas de jamón.

Rápidamente preparé la crema mezclando los dos tipos de queso en un bol. Corté cebollas verdes (2 hebras).

Agregué mantequilla blanda y cebollas verdes picadas. Probé sal. No está mal si agrega algunas verduras (perejil verde picado o eneldo) a la crema.

Corté los pimientos de colores largos en palitos finos de aprox. 0,5 cm de espesor.