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Pechuga de pollo a la parrilla con hamburguesas de papa :)

Pechuga de pollo a la parrilla con hamburguesas de papa :)


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Corté la pechuga de pollo en rodajas y la mariné en salsa de soja, curry, hojuelas de pimiento picante, canela y nuez moscada, donde la dejé como una hora hasta que hirvieron los cartuchos, luego la asé.

Lavé las patatas y las herví con la piel, luego las limpié y las trituré con un tenedor. Escurrí los frijoles del agua y los puse en la licuadora junto con la cebolla, sazoné la mezcla así obtenida con un poco de curry, hojuelas de pimiento picante y hierbas de la Provenza. Puse un huevo sobre la pasta formada y mezclé bien, luego formé unas hamburguesas que puse en una sartén caliente con un poco de aceite de trufa para darle un sabor extra al plato y dejé hasta que se dore un poquito.

Lo serví junto a la pechuga de pollo a la parrilla. Fue muy bueno !

¡Gran apetito!


Video: PECHUGA DE POLLO AL BBQ FACIL Y DELICIOSO